Polvilho Doce 100g

Polvilho Doce 100g-0

Polvilho Doce 100g

R$1.20

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Proveniente da mandioca, o polvilho doce não contém glúten nem gordura, sendo uma boa opção para quem é intolerante a essa proteína ou se preocupa em manter a linha.

Descrição

Proveniente da mandioca, o polvilho doce não contém glúten nem gordura, sendo uma boa opção para quem é intolerante a essa proteína ou se preocupa em manter a linha.
Para se obter o polvilho doce, o sumo em forma de goma densa é levado diretamente ao processo de secagem ao sol e trituração.
Já o polvilho azedo, antes da secagem, o sumo passa pela fermentação, processo que dura alguns dias descansando num recipiente, o que faz com que fique azedo. Só então ele passará pela secagem e trituração, transformando-se em farinha seca. A diferença mais comum entre os dois tipos de polvilho é que o azedo deixa um sabor mais forte nas receitas. Com este, a massa ficará mais elástica e, por esta razão, poderá oferecer maior rendimento. Essas são as diferenças entre o polvilho doce e o azedo.

external
size chest(in.) waist(in.) hips(in.)
XS 34-36 27-29 34.5-36.5
S 36-38 29-31 36.5-38.5
M 38-40 31-33 38.5-40.5
L 40-42 33-36 40.5-43.5
XL 42-45 36-40 43.5-47.5
XXL 45-48 40-44 47.5-51.5

Informação adicional

Peso 0.1 kg

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