Fécula de Batata 100g
R$1.70
A fécula de batata, também conhecida como amido de batata, é uma farinha obtida pela secagem e moagem subsequente da batata. Composta essencialmente de amido das próprias batatas, apresenta-se à vista como um pó de cor branca.
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Descrição
A fécula de batata, também conhecida como amido de batata, é uma farinha obtida pela secagem e moagem subsequente da batata. Composta essencialmente de amido das próprias batatas, apresenta-se à vista como um pó de cor branca.
Sendo totalmente inodora e particularmente leve, é usada como um espessante para cremes e na confeitaria em geral. Ela é usada na preparação, por exemplo, de bolos e de outros doces de forno, contribuindo para torná-los macios.
Ela deve ser conservada em um lugar particularmente seco para preservar-lhe as características.
Informação adicional
Peso | 0.1 kg |
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