Colorau 100g
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Colorau é o tempero composto da semente de Urucum seca e triturada.
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Descrição
Colorau ou colorífico é nome genérico para condimentos ou especiarias de cor avermelhada de origem vegetal, usados para modificar a cor, textura e sabor de outros alimentos. O tempero também é comum nas receitas da Europa, como substituto aos corantes químicos que foram proibidos. O colorau também tem sido associado ao emagrecimento, devido à sua capacidade de melhorar os receptores de insulina, podendo até estimular a perda de gordura. A aplicação do colorau para colesterol também tem sido estudada. Colorau é o tempero composto da semente de Urucum seca e triturada.
Informação adicional
Peso | 0.1 kg |
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