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Açúcar Demerara Orgânico 100g

Açúcar Demerara Orgânico 100g-0

Açúcar Demerara Orgânico 100g

R$0.80

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O açúcar Demerara pode ser considerado um intermediário entre o açúcar mascavo e o açúcar branco refinado.

Descrição

Esse açúcar não passa pelo processo de refinamento, portanto, conserva as vitaminas e sais minerais da cana-de-açúcar. O açúcar Demerara adoça menos que o açúcar refinado e mais do que o açúcar Mascavo. Ele passa pelo processo de secagem, perdendo água e concentrando mais doce. Ele não recebe tantos produtos químicos quanto o branco refinado, mas em compensação não conserva a maioria das vitaminas e nutrientes como o açúcar mascavo. Ao mesmo tempo em que pode ser utilizado para o preparo de receitas (já que não possui um sabor forte de melado como o açúcar mascavo), não é o tipo mais saudável de açúcar, apesar de estar a frente do branco refinado. Por causa disso, geralmente é usado em maior quantidade para adoçar uma receita ou uma bebida. O açúcar Demerara pode ser considerado um intermediário entre o açúcar mascavo e o açúcar branco refinado.

Informação adicional

Peso 0.1 kg

Vendor Information

  • Vendor: Aroldo
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